اندیشه ، دانش و هنر

به گزارش واحد مرکزي خبر و به نقل از روزنامه ديلي ميل : تحقيقات نشان مي دهد خوردن 50 گرم گوشت فراوري شده مانند سوسيس يا کالباس احتمال ابتلا به سرطان روده را که يکي از خطرناک ترين انواع سرطان است 20 درصد افزايش مي دهد.

ديلي ميل اضافه کرد: پيش از اين نيز تحقيقات نشان داده بود که مصرف بيش از حد گوشت در رژيم غذايي خطرناک است.

سرطان روده در انگليس سالانه 16 هزار قرباني مي گيرد و بعد از سرطان ريه ، مرگبارترين نوع سرطان در اين کشور است.

صندوق جهاني تحقيقات سرطان هشدار دارد ، کم تر از يک سوم انگليسي ها از خطر غذاهاي محبوب خود مانند سوسيس و کالباس آگاهي دارند.

پروفسور مارتين وايزمن ، مشاور پزشکي و علمي اين صندوق خيريه نيز گفت : اين صندوق به مردم توصيه مي کند از خوردن اين گونه مواد غذايي خودداري کنند.